Ravioli con ripieno di asparagi verdi freschi e patate, insaporiti con del prosciutto crudo di Parma DOP, del pecorino di fossa di Sogliano DOP, e con un leggero profumo di curcuma fresca.

Prodotti senza aggiunta di conservanti, coloranti e aromatizzanti artificiali.

Noi del Pastaio li produciamo esclusivamente nel periodo primaverile, dal tardo marzo fino a giugno inoltrato, proprio per rispettare la stagionalità degli asparagi ed offrire così al cliente un prodotto fresco e genuino.

IL SEGRETO DELLA LORO BONTA'

- Solo asparagi freschi di stagione lavorati a mano nel nostro laboratorio,

- Materie prime selezionate di prima qualità come il Prosciutto crudo di Parma DOP e il pecorino di fossa di Sogliano DOP,

- Senza aggiunta di conservanti e aromatizzanti artificiali,

- Lavorazione artigianale delle materie prime ed una esperienza trentennale.